Roter Vollkornreis BIO 5 kg – HORECA

Description

ZUTATEN

roter Vollkornreis * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

BESCHREIBUNG

Roter Bio-Vollkornreis zeichnet sich durch einen extrem süßen Geschmack und ein nussiges Aroma aus. Es wird hauptsächlich zu exquisiten Gerichten und Desserts mit exotischen Früchten serviert. Dank seiner originellen Farbe eignet es sich auch perfekt für Salate.

bVORBEREITUNG

Vorgespülter Reis im Verhältnis 1:2 (1 Portion Reis zu 2 Portionen Wasser) bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten.

NÄHRWERT IN 100 g

Wert en ergetic – 1489 kJ / 351 kcal

Fett – 1,7 g

span style = “line-height: 150%; font-size: 10pt;” einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,3 g

Kohlenhydrate – 75 g,

einschließlich Zucker – 1,7 g

Protein – 7,5 g

Salz – 0,03 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN

Kühl und trocken lagern.