Description
Hirsemehl ist ein großartiger Ersatz für Weizen Mehl . Es enthält kein Gluten und kann daher von Personen mit Überempfindlichkeit gegen diesen Inhaltsstoff verzehrt werden. Es ist leicht verdaulich und hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Es enthält eine große Menge an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen und Magnesium. Hirsemehl kann zum Braten von Quadraten, Pfannkuchen und Waffeln, zum Backen von Kuchen sowie zum Andicken von Saucen und Suppen verwendet werden. Nettogewicht:500g Nährwerte pro 100g: Brennwert 1590 kJ (376 kcal)
Fett 4,0gdavon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 0,5 g Eiweiß 12 gdiv Salz 0,01 g Eisen 4,8 mg (34 % *) Magnesium 114 mg (30 % *) *% täglicher Referenzaufnahmewert
GLUTENFREI:JA
Umweltfreundlich:NEIN




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