Description
ZUTATEN
100 % gefriergetrockneter Koriander* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Gefriertrocknung ist ein Trocknungsprozess, der zuvor gefrorenem Rohmaterial Wasser entzieht, indem genannt Sublimation, d. h. ein direkter Übergang in den Dampfzustand ohne den flüssigen Zustand. Dieser Prozess eliminiert einen Großteil der mikrobiologischen Kontamination, wodurch der Rohstoff lange sicher gelagert werden kann.
Gefriergetrocknete Produkte behalten 90 % ihrer natürlichen Form, Farbe und ihres natürlichen Aromas. Dank der Möglichkeit, den Prozess bei niedrigen Temperaturen durchzuführen, verliert der durch Gefriertrocknung aufbereitete Rohstoff keine wertvollen Vitamine und ätherischen Öle.
Gefriergetrockneter Koriander aus biologischem Anbau kann als Gewürz, z Fleisch, Fisch, Suppen, Salate, Reisgerichte und Hülsenfrüchte oder als Zusatz zu Kräutertees.
ANWENDUNG
Die entsprechende Menge dem Gericht oder der Gewürzmischung hinzufügen.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Dicht verschlossene Verpackung an einem trockenen und schattigen Ort lagern.
Hersteller – Name und Anschrift: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK
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